حلوى صحية لا تعرف الملل؟ تابعي الوصفات هنا

اقرئي أيضاً
وصفات طبخ
وصفة طبق الخضروات بشكل جديد كلياً
اقرئي المقال
مصدر الصورة: The Snack Society

مع الإيقاع السريع الذي نعيش فيه هذه الأيام والأعمال والأعباء التي تسيطر على يومنا بأكمله، أصبح نظامنا الغذائي غير ملتزم بمواعيد ثابتة وبأكلات صحية لعدم معرفة قائمة طعام معينة يمكن تحضيرها بالمنزل والتي يمكن أن نأخذها للعمل بكل سهولة. أحياناً تضطرك الظروف لطلب مأكولات خارجية مليئة بالمواد الضارة وغير الصحية بالمرة. ولكن ماذا ستقولين إذا أتيحت لك الفرصة لطلب حلوى صحية منزلية يقدمها لك The Snack Society وهي وجبات منزلية الصنع – يمكنك طلبها من خلال موقع العلامة التجارية –  تتميز بخلوها من الغلوتين ومنتجات الألبان وفول الصويا والسكر المكرر والمواد الصناعية والمواد الحافظة. ويمكنك الاختيار من القائمة التي تتجدد بشكل شهري والتي تتضمن وجبات السنيكرز المصنوعة من الفول السوداني والتمر وكريمة جوز الهند ومسحوق الفانيلا والعسل والشوكولاتة وعجينة الكراميل المصنوعة من دقيق اللوز والقمح الأسود ومسحوق الكاكاو وزبدة اللوز وحليب اللوز والعسل. بالإضافة إلى وجود خيارات نباتية متاحة ضمن القائمة للطلب. وسوف تصلك الطلبات بعد طلبها في أيام السبت والاثنين والأربعاء من كل أسبوع إلى باب المنزل أو المكتب. أما إذا كنت تفضلين عملها في المنزل بنفسك ففكرت Styly أن تجمع لك خمس وصفات شهية من The Snack Society نتمنى أن تنال إعجابك.

كرات الطاقة بالزنجبيل والكاجو

مصدر الصورة: The Snack Society

أفضل الأوقات لتناول تلك الكرات يكون مع مشروبك الخاص بعد الظهر، أو مع الفطور، فالشوفان الموجود فيها يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويقوم الكاجو بإضافة النكهة لها، ويمكنكم الشعور بالطعم الخفيف لنكهة الزنجبيل مع كل قضمة، فمذاقها الفريد يعيدكم بالذاكرة إلى أوقات مواسم العطلات. ستحتاجين إلى كوب واحد من الكاجو غير مملح وكوب واحد من الشوفان الخالي من الغلوتين ونصف كوب من التمر المخبوز وملعقتين صغيرتين مملؤتين من بودرة الزنجبيل وملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند. ضعي جميع المكونات في إناء، ثم امزجيها مع بعضها حتى تحصلي على قوام متماسك كالعجين. اصنعي بعد ذلك  كرات بالحجم الذي ترغبين به من العجينة المحضرة. ثم ضعي الكرات في البراد لمدة ساعة واحدة حتى يتماسك قوام الكرات. ثم قدميها واستمتعوا بتلك الوجبة الشهية والغنية بالمواد المغذية.

لقيمات السنيكرز

مصدر الصورة: The Snack Society

تصنع من الفول السوداني، مع طبقة سميكة من توفي الكراميل مغطاة بطبقة شهية من الشوكولاتة الغنية، سوف تدمنين طعمها بعد تجربتها. بالإضافة إلى أنها سهلة الصنع، فتلك اللقيمات مثالية لحفلات عشاء في المنزل مع أعز صديقاتك، وتعتبر بديلاً رائعاً لوجبات الطعام غير الصحية. ستحتاجين لمكونات الطبقة الأساسية، كوب ونصف من التمور المخبوزة بشكل كافي وثلاثة ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني مع أربع ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند. وملعقة كبيرة من بودرة الفانيليا وملعقة كبيرة ممتلئة من بودرة الكاكاو ونصف كوب من كريمة جوز الهند وكوبين ونصف من الفول السوداني المحمص. ولمكونات طبقة الشيكولاتة، نصف كوب من بودرة الكاكاو مع ربع كوب عسل وثلاثة ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند وملعقتين كبيرتين من الماء.

امزجي التمر في إناء مع بودرة جوز الهند وزيت جوز الهند وكريمة جوز الهند وزبدة الفول السوداني و بودرة الفانيليا، إلى أن يصبح المزيج ناعماً ويشبه الكريمة. ثم أضيفي الفول السوداني المحمص واخلطيه عدة مرات ليتوزع الفول السوداني في المزيج بشكل مناسب. قومي بتجهيز صينية بحجم 21×21 سم مع ورق الخبز، وضعي المزيج على الورق ثم اضغطي عليه حتى يتجانس بظهر الملعقة. وضعيه في البراد لمدة تتراوح من ساعتين إلى ثلاثة. ثم ابدئي بتجهيز طبقة الشيكولاتة لحين الانتهاء من تجميد مزيج الطبقة الأساسية، واخلطي جميع مكونات طبقة الشيكولاتة جيداً بواسطة مشبك الخفق، حتى تحصلي على مزيج من الشيكولاتة الناعمة. ووزعيها فوق الطبقة الأساسية، ثم ضعي عليها طبقة من الفول السوداني المطحون. واتركي الصينية في البراد لعدة ساعات أخرى حتى تتماسك طبقة الشكولاتة. قطعي السنيكرز إلى قطع بالحجم المطلوب، وضعيها في أطباق التقديم واستمتعوا بتناول السنيكرز الشهية والصحية.

لقيمات اللوز المليونيرية

مصدر الصورة: The Snack Society

مكعبات من البسكويت المغطى بالكراميل الناعم والمغطى بطبقة غنية من الشكولاتة السائلة، الطبقة السفلية مكونة من البسكويت المقرمش المصنوع من الجوز واللوز، والمغطاة بطبقة من الكراميل الصحي المصنوع من التمر وبدون إضافة الزبدة الدهنية، والطبقة الأخيرة هي طبقة الشوكولاتة السائلة المفضلة لدى معظم الأشخاص، ستعشقين المذاق بالتأكيد. ستحتاجين لمكونات الطبقة الأساسية، كوب من اللوز وكوب غير ممتليء من الجوز ونصف كوب من التمر مع ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند ورشة ملح صغيرة. ومكونات طبقة الشوكولاتة، ثلث كوب من التمر وثلث آخر من زيت جوز الهند ونصف كوب من بودرة جوز الهند الخام وربع كوب من العسل أو شراب القيقب مع رشة ملح صغيرة. وأخيراً لمكونات طبقة الكراميل، ستحتاجين إلى كوبين من التمر وخمسة ملاعق كبيرة من الماء وثلاثة ملاعق كبيرة من زبدة اللوز وثلاث أو أربع ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند ورشة ملح.

انزعي بذور التمور، وضعيها في إناء مع جميع مكونات الطبقة الأساسية، وامزجي جيداً حتى يتماسك المزيج بحيث تكوني قادرة على تشكيل كرات منه. ضعي المزيج بعد ذلك في إناء الفرن، واضغطيه جيداً واجعلي القاعدة بعيداً قليلاً عن حواف الصينية. ثم امزجي مكونات طبقة الكراميل، حتى تحصلي على قوام سميك ومتجانس وناعم. وقومي بسكب مزيج الكراميل فوق الطبقة الأساسية، ثم وزعي المزيج ليتجانس فوق الطبقة.

نصيحة: إذا وجدت الكراميل سميك بعض الشيء، قومي بترطيب خلفية الملعقة ببعض الماء ثم وزعي الكراميل، فستصبح المهمة أسهل.

ضعي الإناء في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى تتماسك طبقة الكراميل. واصنعي طبقة الشوكلاتة بإذابة زبدة الكاكاو في المقلاة على درجة حراراة منخفضة، ثم أضيفي باقي مكونات طبقة الشيكولاتة واستمري بالخفق حتى يتجانس ويصبح ذا مظهر وملمس ناعم. اتركي الشيكولاتة تبرد قليلاً. ثم قومي بتغطية الطبقتين السابقتين بمزيج الشيوكلاتة الناعم واعيديه للبراد لمدة 30 دقيقة أو أكثر حسب المطلوب. قطعيها بعد ذلك إلى مكعبات صغيرة واستمتعي بطعمها الفريد.

بانكيك الشوفان والموز

مصدر الصورة: The Snack Society

الطريقة المثالية لبدء صباحك هي تناول تلك الوجبة الصحية والمغذية، يمكنك صنعها بسهولة وبمكونات بسيطة، وستشعرك بالشبع لفترات طويلة. ستحتاجين إلى نصف كوب من الشوفان الخالي من الغلوتين وموزة متوسطة الحجم، أو موزتين إذا كانتا صغيرتين، مع حفنة بمقدار راحة اليد من بذور الكتان وثلاث ملاعق كبيرة من شراب القيقب وثلث كوب من حليب جوز الهند + 3 ملاعق كبيرة منه أو أكثر قليلاً إذا كانت عجينة البانكيك سميكة. امزجي جميع المكونات في إناء حتى يتجانس المزيج ويصبح كالعجين. وإذا كان المزيج سميكاً جداً، يمكنك إضافة المزيد من حليب اللوز ولكن بحذر حتى لا يصبح المزيج رخواً جداً.  وفي مقلاة غير قابلة للصق ضعي زيت جوز الهند على درجة حرارة منخفضة ثم قومي بوضع عجينة البانكيك في المقلاة على شكل دوائر صغيرة وراقبيها حتى لا تحترق. اقلبي الدوائر للجهة الأخرى حتى تنضج الجهتين تماماً. ويمكنك إضافة بعض التوت الأزرق الموز أو أي نوع فواكه تفضلينه، ثم أضيفي شراب القيقب إلى البانكيك. واستمتعي بوجبة فطور صباحية شهية وصحية.

كاب كيك الجزر والبرتقال الخالي من الحبوب

مصدر الصورة: The Snack Society

مصنوعة من التمر وزبدة اللوز وحليب اللوز، في العادة تكون كعكة الجزر مغطاة بطبقة سميكة من كريمة الجبن، ولكن تلك الكرات مصنوعة بمفهوم جديد من الكراميل السميك، فهي خفيفة وذات ملمس هش خالي من الحبوب. مكونات الكعكة: نصف كوب + 2 ملعقة صغيرة من طحين جوز الهند وأربع بيضات وربع كوب زيت جوز الهند مع عصير نصف برتقالة ونصف كوب عسل وملعقة صغيرة من القرفة ونصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ونصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل ونصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب وحبة جزر مبشورة. ولمكونات عجينة الكراميل ستحتاجين إلى نصف كوب من التمر المهروس مع نصف كوب من حليب اللوز وملعقة كبيرة من زيت جوز الهند وثلاث ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني. لتحضيرها، قومي بإضافة جميع المكونات السائلة في إناء للمزج وهم العسل وزيت جوز الهند والبيض وامزجي جيداً. ثم ابدئي بإضافة جميع المكونات الجافة مع الاستمرار بالخلط، وأضيفي بعد ذلك الجزر المبشور واخلطي جيداً، وإذا شعرت بأن المزيج مازال رخواً، يمكنك إضافة ملعقة أخرى من طحين جوز الهند، فهذا يعتمد على نوع الطحين الذي تستخدمينه. احضري صينية كعك المافين مع أكواب ورق الفرن. واسكبي المزيج داخل أكواب الورق في الصينية إلى أن تمتلئ حتى المنتصف. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. وبينما ينضج الكاب كيك داخل الفرن، يمكنك البدء بتحضير عجينة الكراميل من المكونات الصلبة، فقط ضعيها في قدر صغير وعلى درجة حرارة منخفضة حتى يصبح التمر ذا ملمس اسفنجي، والمزيج يصبح ناعماً. بعد ذلك دعي الكاب كيك وعجينة الكراميل تبرد قليلاً، ثم ضعي العجينة داخل أنبوبة التزيين وابدئي بتزيين الكاب كيك بالطريقة التي تفضلينها.

اعرفي كل جديد.
تابعي كل الأخبار والمقالات من Styly يومياً لتصلك إلى حاسوبك أو هاتفك المحمول. إنها الطريقة الأسهل والأسرع لتكوني على اطلاعٍ دائم بكل جديد في عالم الموضة والجمال وأسلوب الحياة الراقية.
اضغطي هنا ليصلك كل جديد على جهازك مباشرة.
يمكنك إيقاف الإشعارات في أي وقت ترغبين.
إلغاء تلقي إشعارات Styly
اضغطي هنا لإلغاء تلقي إشعارات Styly على هذا الجهاز.